Τίτλοι Ειδήσεων
A+ R A-

Μediants

E-mail Εκτύπωση PDF

Τι χρειαζόμαστε:

150 γρ. λευκή σοκολάτα

1 λουβάκι φυσικής βανίλιας, σχισμένο κάθετα

30 γρ. ζαχαρωμένα κερασάκια ψιλοκομμένα

20 γρ. ψίχα φυστικιού Αιγίνης

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος

50 γρ. φουντούκια

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

30 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα

10 γρ. ψιλοκομμένες ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού

10 γρ. πέρλες σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την λευκή σοκολάτα μαζί με την φυσική βανίλια.

Ρίνουμε κουταλιές από την σοκολάτα σε λαδόκολλα και ρίχνουμε από πάνω τα κερασάκια και τα φυστίκια Αιγίνης.

Ομοίως, λιώνουμε και την σοκολάτα γάλακτος την οποία συνδυάζουμε με τα φουντούκια, και την κουβερτούρα την οποία συνδυάζουμε με τα αμύγδαλα, το πορτοκάλι και τις πέρλες.

Αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν και να στερεοποιηθούν πολύ καλά και τα βάζουμε σε κουτάκια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κανονικά, μετά το λιώσιμο της σοκολάτας πρέπει να ακολουθεί η διαδικασία του tempering, του στρωσίματος της σοκολάτας, ώστε να γυαλίζει όταν στερεοποιηθεί. Προσωπικά, δεν έχω εξοικειωθεί με αυτήν την διαδικασία, αν ωστόσο εσείς μπορείτε, θα ήταν καλύτερο. Τα κουτάκια τα βρίσκω σε καταστήματα με είδη συσκευασίας και τα επενδύω με αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα, ώστε να τα μονώσω και να τα κρατήσουν μετά αυτοί που θα τα λάβουν! Είναι μια καλή ιδέα για δώρο στους αγαπημένους μας, καθώς διατηρούνται περισσότερο από άλλα γλυκά (αν μείνουν!), είναι "σπιτικά", όμορφα, και στοιχίζουν, μαζί με την συσκευασία τους, όσο ένα αγοραστό κουτί με σοκολατάκια!...



Διαβάστε περισότερα: Mediants για δώρο http://www.sintagespareas.gr/sintages/mediants-gia-doro.html#ixzz2gTtqP0PT

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

prev
next

Κόσμος | 22.11.2017

Για πολιτική λύση στη Συρία συζήτησαν στο Σότσι Πούτιν, Ρουχανί, Ερντογάν

News image

Οι πρόεδροι της Ρωσίας, του Ιράν και της Τουρκ...

Αθλητισμός | 22.11.2017

Ο Σιδηρόπουλος στο Πανιώνιος-ΠΑΟΚ, ο Μάνταλος στο Ατρόμητος-Παναθηναϊκός

News image

Ο Τάσος Σιδηρόπουλος του συνδέσμου Δωδεκανήσων...

Κόσμος | 22.11.2017

Ο πρωθυπουργός του Λιβάνου Χαρίρι ανέστειλε την παραίτησή του

News image

Ο Σάαντ Αλ Χαρίρι ανακοίνωσε ότι ανέστειλε την...

Κόσμος | 22.11.2017

Κίνα: Η παραίτηση Μουγκάμπε δεν θα επηρεάσει τις σχέσεις μας με τη Ζιμπάμπουε

News image

Η πολιτική της Κίνας έναντι της Ζιμπάμπουε δεν...

Πολιτική | 22.11.2017

Αναβολή της συζήτησης στη Βουλή για Καμμένο - Σ. Αραβία με αίτημα Τσίπρα

News image

Επιστολή στον Πρόεδρο της Βουλής Νίκο Βούτση έ...

Κόσμος | 22.11.2017

Ισόβια στον Μλάντιτς για γενοκτονία και εγκλήματα κατά της ανθρωπότητας

News image

Ισόβια κάθειρξη στον πρώην επικεφαλής των σερβ...

Κόσμος | 22.11.2017

Συντριβή αεροπλάνου με 11 επιβαίνοντες

News image

Αεροσκάφος του Αμερικανικού Πολεμικού Ναυτικού...

Πολιτική | 22.11.2017

Kύπρος - Ελλάδα - Αίγυπτος θα οριοθετήσουν τα κοινά θαλάσσια σύνορα τους

News image

Kύπρος, Ελλάδα και Αίγυπτος δεσμεύτηκαν «να πρ...

Κόσμος | 22.11.2017

Εσωκομματικές προτροπές σε Σουλτς για αλλαγή στάσης

News image

Κινητικότητα διαφαίνεται στις τάξεις του γερμα...

Αθλητισμός | 22.11.2017

Τα ματς της ημέρας-Τι δείχνει η τηλεόραση

News image

Το παιχνίδι του Ολυμπιακού με αντίπαλο τη Σπόρ...

Αθλητισμός | 22.11.2017

Champions League:Αποτελεσματα

News image

Βραδιά θαυμάτων για άλλη μια φορά στο Champion...

Οικονομία | 21.11.2017

Εγκύκλιος για περικοπή επικουρικών έως 45%

News image

Σημαντικές περικοπές έως και 45% στις νέες επι...

Υγεία | 21.11.2017

Άσθμα: Αυτές είναι οι κατάλληλες περιοχές για να ζήσετε εάν έχετε την πάθηση

News image

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι πάσχουν από άσθμ...

Κόσμος | 21.11.2017

Ιράν: To τέλος του ISIS κήρυξε ο Ροχανί

News image

Το τέλος του Ισλαμικού Κράτους στη Συρία και τ...

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

  • Σύνολο : 8044750

Έχουμε 226 επισκέπτες online