Τίτλοι Ειδήσεων
A+ R A-

Μediants

E-mail Εκτύπωση PDF

Τι χρειαζόμαστε:

150 γρ. λευκή σοκολάτα

1 λουβάκι φυσικής βανίλιας, σχισμένο κάθετα

30 γρ. ζαχαρωμένα κερασάκια ψιλοκομμένα

20 γρ. ψίχα φυστικιού Αιγίνης

150 γρ. σοκολάτα γάλακτος

50 γρ. φουντούκια

150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

30 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα

10 γρ. ψιλοκομμένες ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού

10 γρ. πέρλες σοκολάτας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την λευκή σοκολάτα μαζί με την φυσική βανίλια.

Ρίνουμε κουταλιές από την σοκολάτα σε λαδόκολλα και ρίχνουμε από πάνω τα κερασάκια και τα φυστίκια Αιγίνης.

Ομοίως, λιώνουμε και την σοκολάτα γάλακτος την οποία συνδυάζουμε με τα φουντούκια, και την κουβερτούρα την οποία συνδυάζουμε με τα αμύγδαλα, το πορτοκάλι και τις πέρλες.

Αφήνουμε τα σοκολατάκια να κρυώσουν και να στερεοποιηθούν πολύ καλά και τα βάζουμε σε κουτάκια!

Λίγα μυστικά ακόμα

Κανονικά, μετά το λιώσιμο της σοκολάτας πρέπει να ακολουθεί η διαδικασία του tempering, του στρωσίματος της σοκολάτας, ώστε να γυαλίζει όταν στερεοποιηθεί. Προσωπικά, δεν έχω εξοικειωθεί με αυτήν την διαδικασία, αν ωστόσο εσείς μπορείτε, θα ήταν καλύτερο. Τα κουτάκια τα βρίσκω σε καταστήματα με είδη συσκευασίας και τα επενδύω με αλουμινόχαρτο και λαδόκολλα, ώστε να τα μονώσω και να τα κρατήσουν μετά αυτοί που θα τα λάβουν! Είναι μια καλή ιδέα για δώρο στους αγαπημένους μας, καθώς διατηρούνται περισσότερο από άλλα γλυκά (αν μείνουν!), είναι "σπιτικά", όμορφα, και στοιχίζουν, μαζί με την συσκευασία τους, όσο ένα αγοραστό κουτί με σοκολατάκια!...



Διαβάστε περισότερα: Mediants για δώρο http://www.sintagespareas.gr/sintages/mediants-gia-doro.html#ixzz2gTtqP0PT

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

prev
next

Ελλάδα | 21.04.2018

Νεκρό βρέφος βρεθηκε σε ακάλυπτο χωρο πολυκατοικίας

News image

Ένα νεκρό βρέφος βρέθηκε σε ακάλυπτο πολυκατοι...

Αθλητισμός | 21.04.2018

Βολευ:Το κυπελλο στον ΠΑΟΚ 3-0 τον Ηρακλή

News image

Με ανωτερότητα που «φώναζε», ο ΠΑΟΚ καθάρισε ά...

Υγεία | 21.04.2018

Το κρεμμύδι είναι με το μέρος της υγείας μας

News image

Μπορεί να κάνει «κακό» στις κοινωνικές μας σχέ...

Πολιτική | 21.04.2018

Αλέξης Τσίπρας: Το μέλλον μας δεν είναι ο φασισμός

News image

Το δικό του μήνυμα για τα 51 χρόνια από το πρα...

Αθλητισμός | 21.04.2018

Ανακοίνωση Αλαφούζου: «Αποδεχόμαστε την πρόταση της Pan Asia»!

News image

Ο Γιάννης Αλαφούζος ανακοίνωσε και επίσημα την...

Ελλάδα | 21.04.2018

Δύο νεκροί από πτώση μονοκινητήριου στη Φωκίδα

News image

  Πτώση μονοκινητήριου αεροπλάνου σημειώθηκε το...

Αθλητισμός | 21.04.2018

«Ναι» του Αλαφούζου στην Pan Asia!

News image

O Γιάννης Αλαφούζος αναμένεται στη διάρκεια τη...

Κόσμος | 21.04.2018

Κρεμλίνο:Χαιρετίζει την απόφαση της Β. Κορέας- συστάσεις σε ΗΠΑ, Ν. Κορέα

News image

Σημαντικό βήμα χαρακτηρίζει και η Μόσχα την απ...

Πολιτική | 21.04.2018

Νέα «πυρά» από την Άγκυρα: Γίνατε τόπος συγκέντρωσης εγκληματιών

News image

Συνέχεια έχουν οι επιθέσεις της Άγκυρας στην Α...

Πολιτική | 21.04.2018

ΝΔ: Δούρειος Ίππος του ΣΥΡΙΖΑ η εφημερίδα Δημοκρατία

News image

«Η εφημερίδα Δημοκρατία, που διατείνεται ότι υ...

Κόσμος | 21.04.2018

Αζερμπαϊτζάν: Νέος πρωθυπουργός ο Νοβρούζ Μαμέντοφ

News image

Το κοινοβούλιο του Αζερμπαϊτζάν διόρισε τον Νο...

Πολιτική | 21.04.2018

Στ. Θεοδωράκης: «Οι χούντες στοχεύουν στο μυαλό»

News image

Το μήνυμα του επικεφαλής του Ποταμιού Σταύρου ...

Πολιτική | 21.04.2018

H δήλωση του ΚΚΕ για την επέτειο του πραξικοπήματος της 21ης Απριλίου

News image

Σε μήνυμά του για τα 51 χρόνια από το πραξικόπ...

Υγεία | 21.04.2018

Γιατί πρέπει να τρώμε φρέσκα φρούτα καθημερινά;

News image

Οι άνθρωποι που τρώνε φρέσκα φρούτα καθημερινά...

Αθλητισμός | 21.04.2018

Τα ματς του Σαββάτου-Τι δείχνει η τηλεόραση

News image

Αναλυτικά: 02:00 COSMOTE SPORT 4 HD Ιντιάνα...

Αθλητισμός | 21.04.2018

Ισοφάρισε σε 1-1 ο Ολυμπιακός, 79-68 τη Ζαλγκίρις

News image

Με «κατάθεση ψυχής» από όλους τους παίκτες του...

ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ

  • Σύνολο : 8977401

Έχουμε 160 επισκέπτες online